"Menu à 32 € entrée-plat-dessert, avec un rapport qualité-prix excellent. L’accueil et le service sont magnifiques, et on sent vraiment que le chef a envie de faire plaisir à ses clients. J’aime les petits détails, et déjà, un cuisinier qui prend la peine d’assaisonner lui-même la salade plutôt que de mettre une sauce toute prête, ça en dit long sur son implication et son envie de bien faire. En entrée, j’ai découvert le croustillant isérois (bleu, jambon et poire) et une assiette de jambon accompagné de melon de Cavaillon. Les deux étaient un régal. En plat : brochette de poulet sauce cacahuète pour l’un, croustillant de porc pour moi. Là encore, un sans-faute. En dessert : nougat glacé et cheesecake au spéculoos. Encore une fois, un délice. Une cuisine traditionnelle, gourmande et réconfortante, comme on les aime. Je conseille vivement cette adresse à tous les amoureux de bonne cuisine."

- Vincent S.

"J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant Le Rempart à Saint-Sorlin-en-Bugey, et c'était une expérience tout à fait agréable. La cuisine française y est de bonne qualité, avec des plats savoureux qui ont ravi mes papilles. J'ai particulièrement aimé le thon, qui étaient bien préparées et frais. L'ambiance du restaurant est chaleureuse et accueillante, ce qui rend le repas encore plus plaisant. Le personnel est très sympathique et assure un service efficace, ce qui ajoute à l'expérience globale. La carte des vins est variée et propose de belles options pour accompagner les plats. Avec une note de 4.5 sur Google, Le Rempart est une adresse à découvrir si vous cherchez à passer un bon moment autour d'une table. Je suis content d'y avoir mangé et j'envisage d'y retourner lors d'une prochaine visite dans la région."

- Daryus B.

"Très bel endroit , on y mange super bien ! Merci pour le service et la cuisine , on reviendra"

- kelly d.

"Superbe découverte que ce restaurant où nous nous sommes arrêtés en famille en passant. La présentation des plats est très travaillée, il y a un réel effort là dessus et c'est très réussi je trouve. Les plats sont succulents, tout respire le fait maison et les produits frais. Les sauces et les assaisonnements sont particulièrement soignés, complexes et délicats à la fois. J'y ai trouvé une justesse incroyable. Félicitations au chef sur cette partie! En bref, un restaurant que je ne peux que vous recommander (bien loin d'une banale brasserie selon moi), dans lequel vous serez accueilli avec le sourire et où vous régalerez vos papilles. Nous y retournerons avec certitude quand nous repasserons dans les parages. A titre indicatif, cela nous a coûté à peu près 140 EUR pour 4 personnes avec repas complets + apéro (sans vins). PS: pour les gourmands, n'hésitez pas à prendre le Blanc manger coco en dessert, même si le fondant au chocolat et le cheesecake sont aussi top!"

- Jean-Marc L.